Der Monat Dezember ist oft der Monat, in dem der Gemüsegarten stillsteht, aber ich schlage vor, dass Sie herausfinden, was Sie je nach Zustand Ihres Bodens und Wetter tun können.

Wenn der Boden passierbar ist, wenden Sie den Boden von Ihrem Gemüsegarten mit viel gut zersetztem Gartenkompost oder Mist für Pflanzen, die reichen Boden benötigen.

Bohnen mögen besonders organisches Material, ebenso Erbsen, Lauch und Kürbis. Andere Kulturen wie Karotten und Kartoffeln zum Beispiel können reiche Wachstumsbedingungen nicht ertragen, daher ist es wichtig, eine gute Vorstellung davon zu haben, was gepflanzt wird oder im nächsten Frühjahr, bevor Sie mit der Bodenbearbeitung beginnen.

Der Blumenkohlblütenstand muss vor Frost geschützt werden, indem er mit einem äußeren Blatt bedeckt oder mit einem Gartenbauvlies verwendet wird.

Wenn das Wetter stürmisch war, müssen Kreuzblütler möglicherweise gegen starke Winde gestoßen oder abgesteckt werden.

Force Rhabarber, Chicorée und Shurb, auch maritimer Crambé oder Meerkohl genannt

Rhabarberkronen, die letzten Monat Frost ausgesetzt waren, können nun in die relative Hitze des Gewächshauses gebracht werden. Für blasse, saftige, weniger saure Stiele wickeln Sie die Kronen sehr eng in großen Kisten zusammen und füllen Sie die Kästen mit feuchter Erde oder Torf. Die Spitzen der Kronen sollten nur auf der Oberfläche erscheinen. Völlige Dunkelheit ist notwendig, also befestigen Sie eine schwarze Plastikplane oder ein Taschengitter, um um und über den Boxen zu gehen. Wenn sich die Kisten unter einem Gewächshaus befinden, hängen Sie einfach eine schwarze Plastikfolie auf die Inszenierung. Anfangs ist eine Temperatur von 10 °C erforderlich, und sobald die Triebe zu wachsen begonnen haben, erhöhen Sie die Temperatur auf mindestens 16 ° C.

Rhabarber kann auch nach draußen gedrängt werden, aber der Prozess ist viel langsamer.

Zichorien weiter zwingen und Rhabarber zwingen.

Verwerfen Sie die Chicorée-, Shurbe- und Rhabarberwurzeln, sobald der Antrieb abgeschlossen ist, da sie völlig erschöpft sind und nicht gut blühen.

Fahren Sie fort, die Endivien aufzuhellen.

Lorbeersaucenbäume schützen

Lorbeersauce oder echter Lorbeer (Laurus nobilis) ist ein mediterraner Baum und anfällig für starke und kalte Winde und verlängerte und harte Fröste. Wenn Sie eine Lorbeersauce haben, die in einem Topf oder einem kleinen Topf wächst, der sich leicht bewegt, ist es eine gute Idee, die Pflanze für die nächsten zwei Monate an einen sehr geschützten Ort draußen oder in ein Gewächshaus zu stellen, bis der schlimmste Winter vorbei ist. Wenn die Pflanze draußen bleiben muss, verhindern Sie, dass der Wurzelballen einfriert.

Wenn die Lorbeersauce im Freiland wächst oder wenn der Topf zu schwer ist, um sich zu bewegen, können Sie die Pflanze wie bei anderen Ziersträuchern mit einer Leinwand oder einem Beutel schützen. Während eines harten Winters können die Blätter an den Rändern braun werden, aber keine Sorge, da im Frühjahr wahrscheinlich neue Blätter wachsen.

Mulch zum Schutz Ihres Gemüses

Schützen Sie Sellerie mit Stroh oder Farnen, wenn der Winter wirklich einsetzt. Wenn Sie sich an einem windigen Ort befinden, legen Sie ein Netz oder Erde auf das Stroh, um es an Ort und Stelle zu halten. Obwohl Pastinaken und Lauch perfekt winterhart sind, ist der Boden im Winter oft sehr gefroren. Es ist daher sehr schwierig, sie zu extrahieren, ohne sie zu beschädigen. Um dies zu vermeiden, legen Sie Stroh oder Farne, um zu verhindern, dass der Boden zu tief gefriert.

Achten Sie auf Ihr Gemüse

Überprüfen Sie von Zeit zu Zeit gelagertes Gemüse, um sicherzustellen, dass alles in Ordnung ist. Zwiebeln, Kartoffeln (halten Sie sie vor Frost fern), Pastinaken, Karotten, Rüben und Steckrüben halten sich alle gut, aber wenn Sie kranke finden, entfernen Sie sie sofort, da sich die Infektion auf andere ausbreitet. Während Weihnachten immer näher rückt, ist es an der Zeit, darüber nachzudenken, was Sie im kommenden Jahr anbauen möchten. Versuchen Sie, Samen so schnell wie möglich zu kaufen, damit Sie genau das bekommen, was Sie wollen und nicht enttäuscht werden.

Doppeltes Graben

Wenn Sie gerade in ein neues Zuhause gezogen sind oder wenn die Pflanzen in Ihrem aktuellen Garten nicht so sind, wie sie sein sollten, muss der Boden möglicherweise doppelt graben. Ein Graben von der Breite des Grundstücks und etwa 30 cm Tiefe muss gegraben werden. Tun Sie es auf einem kleinen Teil des Gemüsegartens und nicht auf Ihrem ganzen Grundstück gleichzeitig. Fügen Sie Ihre organische Substanz dem Graben hinzu, während Sie große Steine und Wurzeln entfernen, die Ihre zukünftige Bepflanzung beeinträchtigen könnten. Oft im November nach den Herbstregenfällen durchgeführt, kann die Technik auch im Dezember durchgeführt werden, vorausgesetzt, der Boden ist in gutem Zustand.

Schützen Sie sich vor Vögeln und Tauben

Der Hauptschädling zu dieser Jahreszeit in ländlichen Gebieten sind wahrscheinlich Tauben, sie können Kreuzblütler schnell abstreifen, wenn sie nicht geschützt sind. In der Tat, während eines sehr harten Winters sind nur wenige Grüns sicher, weil die meisten anderen Nahrungsquellen knapp sein werden. Der beste Schutz ist es, den gesamten Bereich einzufädeln…

 

 

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